En las afueras del pueblo de Saint-Galmier, entre viejas piedras y vegetación, se encuentra el Domaine de la Charpinière. Enclavado en el corazón de un parque arbolado de 3 hectáreas, el complejo renovado se despliega en torno a un palomar centenario. Los propietarios le ofrecen sus más bellos salones contemporáneos para ofrecerle un marco de ensueño para cada ocasión: una celebración familiar, un almuerzo de negocios en la brasserie de 1933, un aniversario de boda en el restaurante gastronómico "La Source", un momento de relajación en el spa, sesiones de trabajo en las salas de seminarios o una estancia en el hotel de 4 estrellas. Se cuida cada detalle para recibirle con la mayor atención. Los chefs preparan sus menús en función de las estaciones y llevan a su mesa los mejores productos locales para resaltar todos sus sabores.