Golf y vinos: los mejores destinos de Francia

Para empezar, ponemos rumbo a Alsacia. Los viñedos alsacianos se extienden a lo largo de la famosa Ruta de los Vinos de Alsacia durante casi 170 kilómetros. Riesling, gewurztraminer, pinot gris, moscatel y sylvaner crecen en una extraordinaria diversidad de suelos, dando lugar a vinos conocidos por su pureza aromática y su frescura.
El Golf du Rhin, nuevo miembro de la Red Golfy, permite combinar una escapada de golf con el descubrimiento de los viñedos y paisajes de Alsacia, entre pueblos floridos, bodegas familiares y grandes vinos.

Continuando hacia el oeste, el Valle del Loira ofrece a su vez una increíble diversidad. Una de las regiones vitivinícolas más variadas de Francia, reúne denominaciones de prestigio, desde los grandes vinos dulces de Quarts-de-Chaume y Coteaux du Layon hasta los tintos de Saumur-Champigny, Chinon o Bourgueil, sin olvidar los famosos vinos de Sancerre.
Los Golf d’Angers, Golf de Baugé, Golf de Saumur, Golf de Roiffé - Loudun Fontevraud y Golf de Sancerre permiten descubrir estos paisajes moldeados por el Loira y sus afluentes, entre castillos, bodegas trogloditas y laderas cubiertas de viñedos.

Más al suroeste, ponemos rumbo a los viñedos de Charente, cuna del Cognac. Este famoso aguardiente se elabora a partir de uvas blancas, principalmente ugni blanc, y posteriormente envejece durante varios años en barricas de roble. Entre los seis crus de la denominación, Grande Champagne destaca especialmente por la elegancia de sus Cognacs.
El Golf du Cognac se encuentra en el corazón de los paisajes vitivinícolas de la región de Cognac. Su recorrido, ligeramente ondulado, atraviesa viñedos y bosques, ofreciendo una inmersión en el universo de este emblemático terruño.

Descendiendo hacia el sur, Burdeos y Sauternes constituyen otra etapa imprescindible. La región vinícola de Burdeos es una de las más famosas del mundo. Aunque sus prestigiosos vinos tintos dominan su reputación, Sauternes es el reino de los vinos dulces, elaborados principalmente con sémillon y sauvignon, a los que se suman sauvignon gris y muscadelle. La famosa «podredumbre noble» desempeña un papel esencial en la concentración de las uvas y aporta a los vinos de Sauternes sus característicos aromas.

Ubicado en el corazón de los viñedos, el Golf du Sauternais permite combinar una partida de golf con el descubrimiento de los prestigiosos castillos y bodegas productores de Sauternes.

Más al sur, el Luberon marca la entrada en los paisajes mediterráneos. La AOP Luberon disfruta de un clima mediterráneo moderado por la altitud. Los tintos y rosados, elaborados principalmente con garnacha, syrah y mourvèdre, ofrecen vinos sabrosos y especiados, mientras que los blancos destacan por su frescura y sus notas aromáticas.
Situado en lo alto del valle de la Sorgue, el Golf de Saumane ofrece un recorrido técnico diseñado por Jean Garaïalde, con magníficas vistas panorámicas sobre el Luberon.

Continuando hacia el sureste, las Côtes de Provence ofrecen un paisaje típicamente mediterráneo. El Golf de Saint-Endréol serpentea por un entorno natural preservado, en el corazón de la garriga, entre pinos, encinas y los paisajes rocosos característicos de la Provenza.
En el Golf de Barbossi, el vino forma parte integral de la experiencia. Su viñedo, cultivado en las colinas de Mandelieu-la-Napoule, produce vinos de producción limitada que completan una escapada de golf en el corazón de los paisajes del Estérel

Para terminar este recorrido por el sur, más al oeste, Pays d’Oc ofrece a los viticultores una gran libertad de expresión. La IGP Pays d’Oc abarca una amplia parte de la región vitivinícola de Languedoc-Rosellón, una de las mayores zonas vinícolas de Francia. Esta indicación geográfica destaca por su gran diversidad de variedades de uva y permite producir desde tintos potentes hasta blancos aromáticos y rosados afrutados.

El Golf de Béziers Saint-Thomas, el Golf de Fontcaude, el Golf de Massane y el Golf du Pic Saint-Loup son excelentes puntos de partida para explorar los terruños del Languedoc, entre el Mediterráneo, la garriga y las estribaciones de las Cévennes.

Ya sea para descubrir los grandes vinos de Alsacia, degustar un pinot noir de Borgoña, un cognac de Charente o un vino mediterráneo, estos destinos demuestran que una escapada de golf también puede convertirse en una auténtica inmersión en algunos de los mejores terruños vitivinícolas de Francia.