Château de Dissay

En vacances ou de passage dans la Vienne, près de Poitiers, offrez-vous une véritable odyssée culinaire dans le Restaurant Gastronomique L’Ô Dissay du Château de Dissay. Autour d’un décor d’époque, authentique et élégant, vous prendrez place autour des tables parfaitement nappées du Restaurant. Depuis la salle du Restaurant, vous pourrez notamment y découvrir une vue superbe sur le parc du Château.

L’Ô Dissay propose une cuisine moderne et très visuelle, réalisée par deux jeunes chefs, Henri Dupont et Stanislas Simonet, dans une demeure du 15e siècle et dans un cadre élégant et bourgeois (1 Assiette Gourmande au Guide Michelin 2021).

Le sommelier de l’Ô Dissay saura vous accompagner dans le choix des meilleurs vins pour compléter harmonieusement vos plats. La carte est composée de vins à la personnalité riche et singulière alliant qualité, plaisir et surprise… vous vous laisserez guider par le sommelier pour vivre de belles découvertes œnologiques.

Le Château de Dissay vous accueille également pour vivre des moments 100% bien-être et détente dans son Spa de 430 m2 (piscine intérieure, hammam, sauna sont à votre disposition et des soins et massages sont proposés).