Basée à Mornac-sur-Seudre en Charente-Maritime, la société MIET est une entreprise spécialisée dans le domaine de l'ostréiculture.
L'établissement propose différentes variétés d'huîtres creuses, chacune ayant sa spécificité.
Jérôme Miet et ses équipes travaillent avec comme objectif premier la production d’huîtres de très bonne qualité et de façon régulière, tout en assurant la protection de l’environnement.
Un domaine que Jérôme Miet maîtrise depuis plus de 30 ans, et qui lui a permis de développer un savoir-faire unique.
La constance de la qualité des Huîtres MIET lui a permis de se positionner aujourd’hui parmi les meilleures poissonneries de France, et d’être présent dans les plus grandes enseignes européennes comme Eataly, Auchan et Carrefour, mais également dans les meilleurs restaurants de la région tels que Les Basses-Amarres à Mornac ou encore le Restaurant du Golf de Royan…
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