Champagne Jean Hû
Grand Est, France
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DESCRIPCIÓN
Empresa familiar, Jean Hû produce sus propios champanes desde hace tres generaciones.
"Nuestras añadas reflejan nuestro terruño y nuestro saber hacer, reconocidos desde hace muchos años por nuestros fieles clientes", explica Louis Mouton, enólogo.
Cuando venga, podrá disfrutar de una visita gratuita de las cosechas y descubrir su pasión por el Champagne, así como las especificidades del oficio de viticultor.
La finca de Champagne está situada a 20 km de Château-Thierry y Epernay, en el corazón del valle del Marne, en el pueblo de Vincelles, frente a Dormans. Las viñas están todas cerca de la finca y orientadas hacia el sur, lo que significa que la calidad de las uvas, y por lo tanto de los Champagnes, es impecable.
Desde 2020, la bodega cuenta con las certificaciones HVE (Alto Valor Medioambiental) y VDC (Viticultura Durable Champagne), dos certificaciones que reflejan la voluntad de limitar al máximo la huella ecológica.
Con la ambición primordial de no dejar a sus hijos y a las generaciones futuras un terruño dañado, Champagne Jean Hû ha optado por producir sus propios champanes para mantener un control total sobre la calidad de las añadas. Esta elección les permite elaborar creaciones originales y únicas a partir de la calidad de las uvas cosechadas.
No dude en venir a descubrir la propiedad y hablar con la familia Jean Hû, que estará encantada de mostrarle sus tierras. Tras una visita a la bodega (aproximadamente 1 hora), también tendrá la posibilidad de degustar una suntuosa copa de champán.
Para los más curiosos, también se propone una visita más completa de unas 2 horas (visita de la casa de cubas...) por una participación financiera de 5€ por persona.
La finca de Champagne está situada a 20 km de Château-Thierry y Epernay, en el corazón del valle del Marne, en el pueblo de Vincelles, frente a Dormans. Las viñas están todas cerca de la finca y orientadas hacia el sur, lo que significa que la calidad de las uvas, y por lo tanto de los Champagnes, es impecable.
Desde 2020, la bodega cuenta con las certificaciones HVE (Alto Valor Medioambiental) y VDC (Viticultura Durable Champagne), dos certificaciones que reflejan la voluntad de limitar al máximo la huella ecológica.
Con la ambición primordial de no dejar a sus hijos y a las generaciones futuras un terruño dañado, Champagne Jean Hû ha optado por producir sus propios champanes para mantener un control total sobre la calidad de las añadas. Esta elección les permite elaborar creaciones originales y únicas a partir de la calidad de las uvas cosechadas.
No dude en venir a descubrir la propiedad y hablar con la familia Jean Hû, que estará encantada de mostrarle sus tierras. Tras una visita a la bodega (aproximadamente 1 hora), también tendrá la posibilidad de degustar una suntuosa copa de champán.
Para los más curiosos, también se propone una visita más completa de unas 2 horas (visita de la casa de cubas...) por una participación financiera de 5€ por persona.
