Domaine La Tour Beaumont
DESCRIPCIÓN
El Domaine de la Tour Beaumont es una explotación vitícola situada en los municipios de Beaumont-Saint-Cyr y Dissay.
Creada en la década de 1860 con sólo 1 hectárea de viñedo, en la actualidad cuenta con más de 32 hectáreas. La finca se asienta sobre una típica granja del siglo XIX, transformada en centro de vinificación y degustación. Alrededor de Pierre, un gran equipo está presente en el Domaine y trabaja diariamente con pasión en los viñedos, la bodega y para la comercialización.
Las viñas del Domaine de La Tour Beaumont están repartidas en dos laderas divididas por el río Clain que las atraviesa. Aquí predomina un tipo de suelo: el turoniano.
Desde hace casi 20 años, Pierre siempre ha querido dar un impulso medioambiental a su producción. Sustituir los tapones de plástico por corcho o trabajar la viña a mano le permite respetar la biodiversidad. Todas estas acciones le han permitido obtener la certificación de Alto Valor Medioambiental en 2018.
Puedes descubrir una amplia gama de vinos del Domaine de la Tour Beaumont.
Algunas cifras: El Domaine de la Tour Beaumont produce 180 000 botellas al año con diferentes variedades de uva, entre ellas :
- 50% blancos (Sauvignon, Fié gris, Chardonnay)
- 50% tinto y rosado (Cabernet franc, Gamay, Pinot noir)
- 50% ventas a particulares
- 50% a profesionales (incluido un 10% para exportación)
