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    Restaurant Les Basses Amarres

    Mornac-sur-Seudre - Nouvelle-Aquitaine

    (voir la carte)

    Découvrir l’établissement partenaire
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    Le Restaurant Les Basses Amarres est situé au cœur des marais ostréicoles du bassin de Marennes Oléron, à Mornac-sur-Seudre. Cela fait maintenant depuis une dizaine d’années que le Chef Franck Berthier a choisi de s’installer dans ce petit village de Charente Maritime.

    Franck Berthier, enrichi par ses expériences en Angleterre, en Suisse ou encore en Afrique, exerce depuis plus de 20 ans dans le domaine de la restauration. Il opte pour une cuisine moderne et passionnée, en privilégiant les produits locaux et frais du terroir charentais.

    La carte varie selon les saisons et les arrivages et propose de superbes produits de la mer comme par exemple les huîtres de chez Jérôme Miet ou encore le filet de bœuf, en passant par les huîtres chaudes et morilles. Toutes ces spécialités pourront être servies en direct et dégustées sur la terrasse au bord des marais de la Seudre.

    Le restaurant possède également un large panel de variétés de vin local et national, spécialement choisi par la chef de salle, Stéphanie.

    • Contact

    5 Rue des Basses Amarres
    17113 Mornac-sur-Seudre - France

    restaurant-mornac.com

    berthierfranck@yahoo.fr

    +33 5 46 22 63 31


    Golf partenaire

    Golf de Royan - 8 km

    C'est l'un des plus beaux golfs du quart Sud-Ouest de la France. Le golf de Royan a déjà tout pour lui. Dessiné au coeur de la forêt de la Coubre, sans aucun vis-à-vis, ce remarquable parcours de 18 trous se déploie au milieu des pins, épousant les dunes naturelles. Au départ du trou numéro 14 (un Par 3 de 167 m), on voit l'océan. Et en cherchant bien, on aperçoit même le Phare de Cordouan ! Vert toute l'année, le Golf de Royan c'est un practice, un parcours compact 6 trous, un parcours pitch & putt 9 trous, mais également une boutique C&C Golf et l'une des meilleures tables de Royan et sa région avec vue sur le green du 18. Le plaisir est au rendez-vous.

    DÉCOUVRIR

    Restaurant Les Basses Amarres

    Mornac-sur-Seudre - Nouvelle-Aquitaine

    (voir la carte)

    Présentation

    Le Restaurant Les Basses Amarres est situé au cœur des marais ostréicoles du bassin de Marennes Oléron, à Mornac-sur-Seudre. Cela fait maintenant depuis une dizaine d’années que le Chef Franck Berthier a choisi de s’installer dans ce petit village de Charente Maritime.

    Franck Berthier, enrichi par ses expériences en Angleterre, en Suisse ou encore en Afrique, exerce depuis plus de 20 ans dans le domaine de la restauration. Il opte pour une cuisine moderne et passionnée, en privilégiant les produits locaux et frais du terroir charentais.

    La carte varie selon les saisons et les arrivages et propose de superbes produits de la mer comme par exemple les huîtres de chez Jérôme Miet ou encore le filet de bœuf, en passant par les huîtres chaudes et morilles. Toutes ces spécialités pourront être servies en direct et dégustées sur la terrasse au bord des marais de la Seudre.

    Le restaurant possède également un large panel de variétés de vin local et national, spécialement choisi par la chef de salle, Stéphanie.

    Adresse & Contact

    5 Rue des Basses Amarres
    17113 Mornac-sur-Seudre - France

    restaurant-mornac.com

    berthierfranck@yahoo.fr

    +33 5 46 22 63 31


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